和菓子の作り方

※材料　１人分　トレー（約180×120×30mm）葛きり（トレー１枚分（1人分））本葛粉　　　　　　　　25g水　　　...

※材料　6個水まんじゅうの素（富澤商店）２０gグラニュー糖　　　　６０g水　　　　　　　　　　　１８０㏄白餡　　　　　　...

※材料　（型140×110×45）粉寒天　　　　　　2g水　　　　　　　　400ccグラニュー糖　　　　80gこし餡　　...

※材料　流し缶１４０×１１０×４５白玉粉　　　　　　６０g水　　　　　　　　１００㏄上白糖　　　　　９０gドライフルーツ...

※材料　16個分（ひと口サイズ）餅粉　　　80g上白糖80g水　　　　　130cc芥子の実　　大3（30g）打ち粉（片栗...

※材料　８個　１２㎝角の角枠（牛乳パック）１個分黒糖（粉末タイプ）　９０g上新粉　　　　６５g片栗粉　　　　１５g薄力粉...

※材料　10個分　流し缶（140×110×45mm）２個又は　タッパー（縦200×横150ｍｍ）粉寒天　　　　　　　　小...

材料　　出来上がり約直径１６㎝高さ６㎝ぐらい黒糖　　　　　　　　　１３０ｇ水　　　　　　　　　　１２０㏄卵　　　　　　　...

材料　　約１６個分生地卵　　　　　　　　２個（約１１０g）上白糖　　　　　　１１０g蜂蜜　　　　　　小さじ１(７g)味醂...

材料　　10個分　（青５個・ピンク５個）練切り白餡　　　　300g白玉粉　　　　　　　8g水　　　　　　　16g上白糖　...