ふく

和菓子教室

12月の和菓子教室 メニュー

早いものでもう師走ですね。寒さ厳しくなりますが、今月もよろしくお願いいたします。 12月のメニューです 【...
和菓子教室

11月の和菓子教室終了

今月も楽しく和菓子教室を終えることができました。 メニューは浮島と羊羹の【紅葉】と胡麻焼き餅です。 胡麻焼...
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【YouTube】浮島と栗羊羹 「紅葉」

和菓子の作り方

浮島と栗羊羹 「紅葉」の作り方

※材料 型(140×110×45mm) 浮島 白餡         100g 卵黄          ...
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ねりきりで遊ぼう

11月5日 大阪箕面市のコミュニティハウス日日好日でにて地域の食堂「えっか堂」が開催されました。 山形の芋煮が体...
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【YouTube】ミキサーで作る大豆あん くるみ餅

和菓子の作り方

大豆餡 (くるみ餅)の作り方

※材料 10個(1個分…白玉団子3個、くるみ餡約60g) 青大豆の餡 乾燥大豆(青大豆)   180g ...
和菓子教室

11月和菓子教室 メニュー

秋晴れの気持ちの良い季節になりましたね。今月もよろしくお願いいたします。 11月のメニューです 【メニュー...
和菓子教室

10月の和菓子教室終了

今月も楽しく和菓子教室をさせて頂きました。 今月はくるみ餅とこなしの【やまづと】です。 くるみ餅は大阪の堺...
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【YouTube】こなし【栗】の作り方