みたらし団子の作り方
※材料 (竹串12㎝5本)だんご粉 100g上白糖 10g水 65~75gタレ昆布だし...
【YouTube】抹茶水ようかん
抹茶水ようかん の作り方
※材料 (流し缶140×110×45)粉寒天 2g水 400gグラニュー糖 80g白餡 ...
【YouTube】小倉茶巾
小倉茶巾の作り方
※材料9個分粉寒天 小さじ3/4水 180gグラニュー糖 30g粒餡 300g...
【YouTube】外郎(ういろう)【青梅】
外郎【青梅】の作り方
※材料10個分外郎生地上新粉 60gもち粉 25g片栗粉(又は浮き粉)5g上白糖 80g水 130g色素 緑...
【YouTube】 柏餅
柏餅の作り方
※材料10個分生地上新粉 140gもち粉 20g片栗粉(又は浮き粉)10g上白糖 30g塩 一つまみ湯(45度程度...