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桜餅(関東風)の作り方
※材料 10個分 皮 白玉粉 20g 水 ...
2023.03.14
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きな粉饅頭の作り方
※材料 10個分 皮 水 20g 上白糖 ...
2023.02.24
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抹茶大福の作り方
※材料 8個分 求肥 白玉粉 75g 水 150g 上白糖 75g ...
2023.02.09
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桃山【福豆】の作り方
※材料 20個分 桃山生地 白餡 100g 卵黄 2個 寒梅...
2023.01.26
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初心者の大福 作り方
材料 8個分 大福生地 餅粉 120g 上白糖 35g 塩 ひとつまみ 水...
2023.01.14
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雪平 【うさぎ】 の作り方
※材料 8個分 雪平 白玉粉 40g 水 110g 上白糖 60g ...
2022.12.30
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生八つ橋(シナモン・抹茶)の作り方
※材料 12個分(シナモン6個・抹茶6個) 皮 上新粉 60g 餅粉 ...
2022.12.15
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黒糖もちもち三笠 の作り方
※材料 12~15個分 皮 卵 2個 黒糖...
2022.12.02
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浮島と栗羊羹 「紅葉」の作り方
※材料 型(140×110×45mm) 浮島 白餡 100g 卵黄 ...
2022.11.18
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大豆餡 (くるみ餅)の作り方
※材料 10個(1個分…白玉団子3個、くるみ餡約60g) 青大豆の餡 乾燥大豆(青大豆) 180g ...
2022.11.03
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