和菓子の作り方

和菓子の作り方

きなこプリン の作り方

材料 6個分(約80g×6個)きなこプリンきな粉       25g水まんじゅうの素(富澤商店)17gグラニュー糖  5...
和菓子の作り方

利休饅頭の作り方

材料 10個分皮黒糖         40g上白糖               10g水                ...
和菓子の作り方

月見団子の作り方

材料 10個分上新粉        100gもち粉         15g浮き粉(又は片栗粉)  7g上白糖      ...
和菓子の作り方

くるみ饅頭 の作り方

材料 12個分皮無塩バター       20g上白糖         25g卵           25g練乳(コンデン...
和菓子の作り方

抹茶の浮島(マフィンカップ)

材料 マフィンカップ12個 (Sサイズ底の直径4㎝‐ダイソー)抹茶生地上白糖         30g抹茶        ...
和菓子の作り方

柚子の水饅頭 の作り方

材料 6個水まんじゅうの素(富澤商店)30gグラニュー糖        30g水            220㏄柚子茶 ...
和菓子の作り方

あんみつ の作り方

材料  6人分 流し缶(140×75×45㎜)寒天糸寒天             6g水            650㏄...
和菓子の作り方

豆かん の作り方

材料  3人分 流し缶(120×75×45㎜)寒天糸寒天      3g水       350㏄赤えんどう赤えんどう豆 ...
和菓子の作り方

練り切り すいか

材料  8個分(出来上がり2玉。1玉を1/4にカット)練り切り 白 餡           150g白玉粉       ...
和菓子の作り方

水羊羹 の作り方(糸寒天)

材料  流し缶(140×110×45mm)糸寒天         4g水         約350ccグラニュー糖   ...