今年も初釜の主菓子「はなびら餅」作らせていただきました。 どうやってゴボウを柔らかくするの？って皆さんが質問してくださ...

月一度のアゼリアキッチンでの和菓子教室の詳細や茶道のお稽古用に作らせていただいた主菓子など和菓子に関係することをブログ...