涼しくなって急に焼き菓子が作りたくなり、
９月のメニューを飛ばして１０月の栗饅頭を焼いてしまいました。
焼きたてです♪
初めて仕事で栗饅頭を教えていただいた時、知らないことがいっぱいでした。
栗の三角の形は、商品にするには難しいこと。
上のピカッとした照りはどうするのか。どんな風に塗るのか。
そんなことも教室当日はお話ししたいと思います。
なんと言っても、オーブンから出てきたときは可愛くて感動します(笑)
お楽しみに！
栗饅頭
アゼリアキッチン
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