


鬼まんじゅうの作り方
※材料 さつま芋 1本 (今回は皮を剥いて、さいの目に切り水に晒して332g)上白糖 さつま芋の1/4の重さ...

【YouTube】亥の子餅

亥の子餅の作り方
材料 8個分皮餅粉 70g上白糖 40g水 110cc漉し餡 35g黒ごま大1/2片栗粉 ...

【YouTube】栗まんじゅう

栗まんじゅうの作り方
材料 12個(栗1個入った丸いタイプ6個と刻んだ栗が入った三角のタイプ6個)皮卵 32g上白糖 4...

【YouTube】抹茶プリン

抹茶プリンの作り方
※材料 プリンカップ6個(1個約80g)抹茶プリン水まんじゅうの素(富澤商店) 17gグラニュー糖60g牛乳 ...

【YouTube】丁稚羊羹

丁稚羊羹の作り方
※材料糸寒天 6g(粉寒天の場合3gで水は600㏄)水 700㏄グラニュー糖 ...