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【YouTube】栗まんじゅう

和菓子の作り方

栗まんじゅうの作り方

材料  12個(栗1個入った丸いタイプ6個と刻んだ栗が入った三角のタイプ6個)皮卵       32g上白糖     4...
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【YouTube】抹茶プリン

和菓子の作り方

抹茶プリンの作り方

※材料 プリンカップ6個(1個約80g)抹茶プリン水まんじゅうの素(富澤商店) 17gグラニュー糖60g牛乳      ...
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【YouTube】丁稚羊羹

和菓子の作り方

丁稚羊羹の作り方

※材料糸寒天          6g(粉寒天の場合3gで水は600㏄)水          700㏄グラニュー糖    ...
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【YouTube】六方焼き

和菓子の作り方

六方焼きの作り方

※材料  12個分皮全卵      35g上白糖       35g蜂蜜         8g重曹        小1/...
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【YouTube】雪平【あじさい】

和菓子の作り方

雪平【あじさい】の作り方

※材料  10個分雪平生地               白玉粉     50g水       120g上白糖   80g...