和菓子の作り方

材料　６個水まんじゅうの素（富澤商店）３０gグラニュー糖　　　　　　　　３０g水　　　　　　　　　　　　２２０㏄柚子茶　...

材料　　６人分　流し缶（１４０×７５×４５㎜）寒天糸寒天　　　　       　　６g水　　　　　　　     ６５０㏄...

材料　　３人分　流し缶（120×75×45㎜）寒天糸寒天　　　　　　３g水　　　　　　　３５０㏄赤えんどう赤えんどう豆　...

材料　　８個分（出来上がり２玉。1玉を１/４にカット）練り切り　白　餡　　　　       １５０g白玉粉　　　　   ...

材料　　流し缶（140×110×45mm）糸寒天　　　　　　　　　４g水　　　　　　　　　約３５０ccグラニュー糖　　　...

材料　１２個分求肥白玉粉　　　　　　　１１０g水　　　　　　　　２２０㏄上白糖　　　　１１０gインスタントコーヒー大さじ...

材料　丸１００個分卵黄　　　　　　　　　　１個上白糖　　　　　　　　　３０gスキムミルク　　　　　　１０g水　　　　　　...

材料　１０個分生地蕨もち粉(粉末タイプ・加工でんぷん)３０g水　　　　　　　　　　　　　　　１８０㏄グラニュー糖　　　　...

材料　１６切れ　　１２㎝角の角枠（牛乳パック）２個分（８切れ×２）　上白糖　　　　　　１７５g上新粉　　　１２０g浮き粉...

材料１０個分大福生地餅粉　　　１５０g上白糖　　　　４０g塩　　　　　ひとつまみ水　　　　２００㏄打ち粉（片栗粉）　　　...