アゼリアキッチン

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親子和菓子教室 一日目

今日は親子和菓子教室 1日目でした。初めての親子での和菓子教室、緊張しました~。求肥を作るために、白玉粉をこねこね。寒天...
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7月 アゼリア和菓子教室 3日目

7月のアゼリア最終日です。今日もすっかり写真撮るのを忘れていたのですが、Mさんが合間合間にちゃちゃっと綺麗に撮られていて...
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7月 アゼリア和菓子教室2日目

2日目です!三笠に生地つくり。卵は泡立て過ぎず、粉は混ぜすぎない。休ませた生地をいい硬さに調節して、フライパンに真っすぐ...
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7月 アゼリア和菓子教室1日目

今回のメニューは、三笠と水羊羹です。水羊羹の失敗しない作り方のコツなど、たくさんお話しできました。三笠もコツがたくさんあ...
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7月のアゼリア和菓子教室

7月の和菓子教室のお知らせです。7月はミニ三笠と水羊羹です。日時は7月10日(月) 12時~15時(午後)     12...
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6月 アゼリア和菓子教室 3日目

アゼリア和菓子教室 3日目最終日です。今日はゆったりお二人様のみです。紫陽花はそれぞれに作っていただきたいので、流し缶の...
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6月 アゼリア和菓子教室 2日目

アゼリア2日目です。今日も楽しい時間を過ごせましたね。水無月用の鹿の子は大納言小豆の蜜漬け。美味しそう!と、まだ食べない...
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6月 アゼリア和菓子教室 1日目

6月アゼリア和菓子教室初日でした。水無月と紫陽花です。水無月は、牛乳パックで作った角枠にクッキングシートを敷いて生地を流...
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アゼリア 親子和菓子教室 企画です。 あんみつ&練りきりの花 7/26・27

アゼリアカルチャーカレッジで親子向けの和菓子教室をさせていただくことになりました。メニュー あんみつ(6人分)、花の練り...
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6月のアゼリア和菓子教室

明日のチャリティー手作り市の前に、アゼリア和菓子教室のご連絡を。6月は水無月と錦玉の紫陽花です。日程は、6月14日、15...