少し涼しくなりましたね。この夏は大きな台風で被害にあわれた方多かったと思います。停電や水が止まったりした時の準備、大切で...

こんにちは９月になりましたね。この夏は本当に暑かったですね。夏が苦手な私としてはやる気に慣れない夏でした（いつも夏はやる...

7月２５日、２６日とアゼリアカルチャーカレッジで和菓子教室をさせていただきました。元気なキッズに圧倒されながらの2日間で...

アゼリアに準備に行ってきましたよ。明日、明後日と親子和菓子教室で、あんみつと練り切りの花を作ります。あんみつは、寒天、赤...

今回は一日追加させていただきました。今日も暑い中ありがとうございます！今日はHさんがたくさん写真を撮ってくださったので、...

本日も8名の皆様が暑い中ご参加くださいました。今日も餡蕨から。実はこの前にスイカの餡を作ってるんですが、いつも写真撮るの...

2日目のアゼリア和菓子教室です。餡蕨の生地作りです。きな粉のバットに生地を移します。生地を分割したら包餡ですね。さらっと...

今日から4日間、アゼリア和菓子教室スタートです。皆さんこの暑い中ご参加くださって、感謝感謝です。簡単な餡蕨を作ります。レ...