親子和菓子 リハーサル

アゼリアキッチン
アゼリアに準備に行ってきましたよ。
明日、明後日と親子和菓子教室で、あんみつと練り切りの花を作ります。
あんみつは、
寒天、赤えんどう豆、粒餡、白玉団子、抹茶団子、求肥の赤白、フルーツの缶詰(チェリー・ミカン・黄桃・パイナップル)、
そして黒蜜と盛りだくさんなので、準備が大変!
昨年度、全部をひとつひとつ作ったがために(全部体験してほしかったもんで(-_-;))、ダラダラと4時間かけてしまい、気づきました、子供はそんなに集中力ないと。いえ、大人だってそんなに持ちません。
ということで、今回は前回子供たちが楽しんでくれていたところを重点的にやろうと。
求肥ねりねり、団子こねこねですね。
めざせ!3時間!
頑張ります。
練り切りでお花も作りますよ。
お楽しみに!