和菓子教室

今年最後のアゼリアでの和菓子教室です。メニューは柿とくるみの求肥・練り切りの「めで鯛」でした。まず柿とくるみの求肥です。...

気がつけばもうす１２月。今年もあっという間に終わりそうです。そして１２月の和菓子教室のお知らせです。【メニュー】　　練り...

今月も日日好日で楽しく和菓子作りをすることができました。まずは黒ごま餅です。練りごまたっぷりの胡麻餡を作ってお餅の生地で...

11月の和菓子教室楽しく終了いたしました。今月は薯蕷饅頭の織部と黒ごま餅です。黒ごま餅は漉し餡に練りごまを入れた簡単で美...

一気にすずしくなりましたね。衣替えもまだしていないので慌てて服を出して着ています。皆さんも風邪ひかないようにしてください...

今月の和菓子教室、かすてら饅頭と道明寺粉の光琳菊、楽しく無事に終了いたしました。簡単に作れて喜んで頂けたのは道明寺粉で作...

今月のアゼリアでの和菓子教室が無事に終わりました。今回はかすてら饅頭の猫と道明寺粉で作る光琳菊です。猫の形を作ったり顔を...

アゼリアカルチャーカレッジにリハーサルに行ってまいりました。かすてら饅頭の「猫」と道明寺粉の「光琳菊」作りました。私に絵...

9月の和菓子教室も無事開講することができました。コロナも今は落ち着いてきていますし１０月も開講できそうです。１０月のメニ...

７日間のえっかでの和菓子教室が終了いたしました。いろんな方にお越しいただいてとても楽しい時間を過ごすことができました。今...