9月の和菓子教室も無事開講することができました。コロナも今は落ち着いてきていますし１０月も開講できそうです。
１０月のメニューは、かすてら饅頭と光琳菊。
【メニュー】 かすてら饅頭 ・ 光琳菊
【日時】
アゼリア １０月３日(日)・４日(月)・５日(火)
日日好日 １０月１３日(水) ・１４日(木)(満席)・１５日(金) ・１６日(土) （満席） ・１７日(日) （満席）
かすてら饅頭は、カステラでできているわけではなく、黄身餡を小麦粉の生地で包んで焼いたものです。猫の形に成形して作ります。それが結構面白いんです。どんな猫ができるか楽しみです！
光琳菊は、道明寺粉を使って作るとっても簡単な和菓子です。表面には氷餅という雪のような粉をまぶします。氷餅の原型を初めて見る方多いと思いますよ。
皆さんのお越しを楽しみにお待ちしております。
★アゼリアカルチャーカレッジ受講料 1650円 材料費 1500円 合計 3150円 定員各日６名、アゼリアのご予約は開催日の２週間前からの受付となっております。お申し込み、ご質問はアゼリアカルチャーカレッジまで。072-761-0660 (代)
★日日好日（にちにちえっか）受講料 3000円 定員各日４名（2名から開講）、
日日好日のご予約は和菓子教室ふくで随時お受けいたしております。下記からお申込みください。
コメント