アゼリアキッチン

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1月 アゼリア教室 4日目

今日は最終日です。今日もバター饅頭の準備からしていきます。バター饅頭のバターの入った黄身餡です。レンジで温めて混ぜるだけ...
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1月 アゼリア教室 3日目

アゼリア和菓子教室3日目です。今日はクラフトバンドの教室をされているN先生が来られていて、いつも撮り忘れる(-_-;)写...
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1月 アゼリア教室 2日目

アゼリア2日目です!インフルエンザで学級閉鎖になり来れない方がいらっしゃって、3人さんの欠席。残念です。インフルエンザ流...
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1月 アゼリア教室 1日目

今年初めての和菓子教室です!今年もよろしくお願いいたします。小倉茶巾とバター饅頭の二種類です。今年も半分終わってから写真...
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小倉茶巾とバター饅頭のリハーサル

リハーサル行ってきましたよ。小倉茶巾とバター饅頭です。小倉茶巾は寒天で固めた粒あんの中に柔らかい求肥が入っていて、夏でも...
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バター饅頭

ご家族で良いお正月をお過ごしになられていることと思います。私は1日、2日と食べてばかりのお正月を過ごして、運動しなきゃと...
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1月 アゼリアはバター饅頭と小倉茶巾です。

明けましておめでとうございます。2019年がとうとう始まりましたね、今年も皆様に楽しんで頂ける内容で頑張っていきたいと思...
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12月 アゼリア 3日目

12月和菓子教室、3日目です。雪平です。包餡。綺麗に出来ていますね。コツは粗熱をしっかりとること。梅の細工ですね。中心ま...
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12月 アゼリア 2日目

アゼリア和菓子教室2日目です!今日も雪平の生地作りからです。雪平は白餡と卵白を入れます。艶よく出来上がったら、好みの赤に...
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12月 アゼリア教室 1日目

始まりました、アゼリア和菓子教室1日目です。今回は、お正月の生菓子ということで、雪平の【福梅】と抹茶きんとんの【松の雪】...