6月のアゼリア和菓子教室は 生八つ橋と芥子餅です。

アゼリアキッチン
こんにちは
6月に入りましたね。
今年も半分過ぎたってことですね。早いっ!
6月の和菓子は生八つ橋と芥子餅です。
日程は6月19日(火)12時~
     20日(水)10時~
     21日(木)10時~ です。
生八つ橋は、シナモンと抹茶の2種類。
シナモンには漉し餡、抹茶には粒餡を入れています。
おひとり、それぞれ6個ずつ(下の写真の倍ですね。)作って頂きますから、
頑張ってくださいね。シナモン苦手な方はきな粉だけで作って頂けますよ。
生八つ橋の生地は、外郎なんです。外郎はいつもは蒸し器で作るのですが、
今回はレンジで作ってみようと思ってます。
お楽しみに。

芥子餅は、漉し餡をお餅で包んで芥子の実をまぶした和菓子です。

お餅は、餅粉を使ってレンジで作ります。
私の和菓子の中でも、簡単な和菓子の上位に入ります!
ぜひお家でも作って頂きたいです。

皆さんと作れるのを楽しみにしています!

よろしくお願いいたします。

今回から、二週間前からの予約受付となりました。
よろしくお願いいたします。
お申し込み、ご質問はアゼリアカルチャーカレッジまで。
072-761-0660 (代)

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