未分類 和菓子で遊ぼう（えっか堂にて）
2月4日えっか堂で「和菓子で遊ぼう」をさせて頂きました。練り切りでバレンタインの生菓子や節分の鬼など好きな形を作ってもら...
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YouTube 【YouTube】抹茶大福
和菓子の作り方 抹茶大福の作り方
※材料 ８個分求肥白玉粉 75g水 150g上白糖 75g打ち粉（片栗粉）抹茶餡白餡 220g...
和菓子教室 2月 和菓子教室メニュー
寒い日が続いていますね。皆さん体調に気をつけて温かく過ごしてくださいね。そして2月も和菓子教室楽しく頑張っていきたいと思...
YouTube 【YouTube】桃山 【福豆】
和菓子の作り方 桃山【福豆】の作り方
※材料 20個分桃山生地白餡 100g卵黄 2個寒梅粉 8gみりん ...
和菓子教室 1月和菓子教室 終了
今年初めての和菓子教室が終了しました。細工などもあり時間をオーバーしての教室となりましたね。皆さん頑張ってくださいました...
YouTube 【YouTube】初心者のための大福
和菓子の作り方 初心者の大福 作り方
材料 8個分大福生地餅粉 120g上白糖 35g塩 ひとつまみ水 160cc打ち粉（片栗粉） ...
和菓子教室 1月の和菓子教室メニュー
あけましておめでとうございます。良きお正月をお過ごしのことと思います。今年も和菓子教室で楽しんで頂けますように頑張ります...