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プロフィール

プロフィール高田(1968年生まれ)takada茶道でいただく四季折々の和菓子の美しさに魅かれ和菓子教室へ通う教室に通う...
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よもぎ摘み

今日は亀岡の知り合いのところへよもぎを摘みに行ってきました。いつもは3月とか4月とかになるのに今年は今頃に・・・遅いかな...
和菓子教室スケジュール

2021年4月から 2021年9月までの予定

〇メニュー 外郎(蝶々)・ 茶通 アゼリア  6月8日(木)・9日(金)・10日(土)日日好日 13日(火)・14日(水...
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端午の節句

今日は5月5日ですね。友達からお節句のお祝いに粽か柏餅と生菓子で菖蒲と鯉のぼりと金太郎とセットで作ってくれない?って頼ま...
アゼリアキッチン

5月和菓子教室中止のお知らせ

いつも和菓子教室にご参加くださりありがとうございます。緊急事態宣言が発令されましたので新型コロナウイルス感染予防対策とい...
アゼリアキッチン

4月 日日好日和菓子教室 終了

今月も日日好日での和菓子教室、楽しくさせて頂きました。茶通と外郎の蝶々です。茶通は抹茶入りの小麦粉生地。少ない生地で胡麻...
アゼリアキッチン

4月のアゼリア和菓子教室 終了

4月のアゼリアでの和菓子教室終了いたしました。今月は春っぽく、外郎の蝶々と茶通です。まずは茶通の餡から。すり胡麻を入れた...
アゼリアキッチン

4月和菓子教室メニュー

4月の和菓子教室メニューのお知らせです。こんにちは今年はもう家の前の桜が咲き始めています。お花見は行けませんが、家から眺...
日日好日

3月 日日好日和菓子教室 終了

3月のえっかでの和菓子教室も終了いたしました!今月は小麦粉饅頭のかぼちゃと人参、それから練り切りの桜です。まずはカボチャ...
アゼリアキッチン

3月 アゼリア和菓子教室終了

3月もアゼリア和菓子教室にご参加くださった皆様ありがとうございました。今回は新しい方も多く包餡の練習をしたりしましたね。...