4月和菓子教室メニュー

4月の和菓子教室メニューのお知らせです。
こんにちは
今年はもう家の前の桜が咲き始めています。
お花見は行けませんが、家から眺めたり散歩したり、桜の季節を存分に味わいましょう。
今月のメニューは 外郎【蝶々】と茶通(ちゃつう)です。
外郎(ういろう)の蝶々
外郎蝶々.jpg
あの棹菓子のういろうと同じ材料を細工して蝶々を作ります。
少し透明感のあるこの生地は蝶々に細工すると春らしくってとっても綺麗ですよ。
外郎に黄身餡がとっても合います。
もう一つは
茶通(ちゃつう)
茶通.JPG
4月になり少しずつ若葉が増え緑まぶしい季節になります。
そんな季節にあったお菓子です。
胡麻餡を抹茶の小麦粉生地で包んでカリッと香ばしく焼きましょう。
お茶請けにどうぞ!
そして、試食の代わりになるものも今回も考えております。
何にしましょうかね。
ぜひ、ご参加ください!
アゼリアカルチャーカレッジ池田)   
日程 4月8日(木)・9日(金)・10日(土)
時間 10時~13時
定員 6名(通常は8名ですが、コロナ対策の為6名とさせて頂きます。)
受け付けはアゼリアカルチャーカレッジへ 072-761-0660 (代)
2週間前からの受付けです。

 

日日好日(箕面) 
日程 4月 13日(火)
     14日(水)
     15日(木)
     16日(金)
     17日(土)満席
        18日(日)満席
     21日(水) 追加日
時間   10時~13時
定員 4名(2名以上で開講)
受け付けは  和菓子教室ふく まで。
キャンセル待ちも受付けています。

日程 4月 20日(火)グループレッスン

4名でグループレッスンも受け付けていますので、ご希望の方は気軽にご連絡ください。日時都合が合えば開催いたします。
よろしくお願いします!