４月の和菓子教室メニューのお知らせです。
こんにちは
今年はもう家の前の桜が咲き始めています。
お花見は行けませんが、家から眺めたり散歩したり、桜の季節を存分に味わいましょう。
今月のメニューは 外郎【蝶々】と茶通（ちゃつう）です。
外郎（ういろう）の蝶々
あの棹菓子のういろうと同じ材料を細工して蝶々を作ります。
少し透明感のあるこの生地は蝶々に細工すると春らしくってとっても綺麗ですよ。
外郎に黄身餡がとっても合います。
もう一つは
茶通（ちゃつう）
４月になり少しずつ若葉が増え緑まぶしい季節になります。
そんな季節にあったお菓子です。
胡麻餡を抹茶の小麦粉生地で包んでカリッと香ばしく焼きましょう。
お茶請けにどうぞ！
そして、試食の代わりになるものも今回も考えております。
何にしましょうかね。
ぜひ、ご参加ください！
アゼリアカルチャーカレッジ（池田）
日程 ４月８日(木)・９日(金)・１０日(土)
時間 １０時～１３時
定員 ６名（通常は８名ですが、コロナ対策の為６名とさせて頂きます。）
受け付けはアゼリアカルチャーカレッジへ 072-761-0660 (代)
２週間前からの受付けです。
日日好日（箕面）
日程 ４月 １３日(火)
１４日(水)
１５日(木)
１６日(金)
１７日(土)満席
１８日(日)満席
２１日(水) 追加日
時間 １０時～１３時
定員 ４名（2名以上で開講）
受け付けは 和菓子教室ふく まで。
キャンセル待ちも受付けています。
日程 ４月 ２０日(火)グループレッスン
４名でグループレッスンも受け付けていますので、ご希望の方は気軽にご連絡ください。日時都合が合えば開催いたします。
よろしくお願いします！
