あけましておめでとうございます。
昨年は皆様に大変お世話になりました。
本年も楽しい内容で和菓子を一緒に作っていきたいと思っています！
どうぞよろしくお願いいたします。
さぁ！今年もがんばるぞ！！！
今年最初のメニューは、きな粉団子と練り切りの「椿」です！
日程は１月１９日(日)１０時～
２０日(月)１０時～
２１日(火)１０時～
２２日(水)１０時～
２３日(木)１０時～ です。
ぜひ、ご参加ください！
きな粉団子、レシピは１６本なのでお一人８本作って頂きますよ！
甘いきな粉をたっぷりかけて…美味しいですよね～
こういうシンプルな和菓子が一番美味しいですよね。
今回はひとつひとつ串に刺すのはちょっと面倒だという方のために、
簡単な方法で作りたいと思います。面白いですよ。
練り切りの「椿」。
お正月って感じがしますね。
茶巾に絞った練り切りに黄色い花芯をつけるだけ、本当に簡単なんです。
葉っぱも緑の羊羹をつけてますが、別に練り切りを緑に染めてつけてもいい感じ。
ピンクの練り切りを赤にしたり、２箇所に色を入れたり、絞りの位置を変えて花芯の場所をずらしたり、
いろんな椿を作ることが出来ます。ぜひmy椿を作りに来てくださいね。
二週間前からの予約受付となっています。
皆様にはご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
お申し込み、ご質問はアゼリアカルチャーカレッジまで。
