5月の和菓子、試作してきました。

アゼリアキッチン
試作してきました!
抹茶の浮島は、100均のマフィンカップに消しゴムはんこを押したものに生地を流して蒸します。
これ、結構差し上げると喜んでいただけます。
中には漉し餡。
栗・大納言小豆とえんどう豆の甘納豆をトッピングしました。
六方焼きは今回はフライパンで焼きます。
綺麗なフライパンでと、フライパンを3つ買いに行ったのですが、
試作して良かった~。
焼こうと思ったらIH対応のフライパンじゃなかった(-_-;)
急いで交換に行きました。
危ない!当日ぶっつけでやってたらえらいことでした(笑)
試作は大事ですね。
明日から3日間、2種類とも家で簡単に作れるものなので、ぜひ楽しみにしていてくださいね。
では、よろしくお願いいたします!

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