和菓子の作り方

雪平(せっぺい)【桜】の作り方

材料 10個分雪平白玉粉       50g水         130㏄上白糖   80g白餡    25g卵白    ...
和菓子教室

4月の和菓子教室メニュー受付け

桜がきれいですね。4月は5月の節句に向け、生菓子を作ります。そしてよもぎも食べたくなる季節、美味しいお饅頭を作りましょう...
和菓子教室

3月 日日好日 和菓子教室終了

今月から日日好日だけでの和菓子教室となりましたが(4月だけはアゼリアカルチャーカレッジであります。)、たくさんの方にご参...
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【YouTube】桜羊羹

和菓子の作り方

桜羊羹の作り方

材料  流し缶(140×110×45㎜)羊羹粉寒天       2g水      220㏄グラニュー糖 100g漉し餡 ...
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【YouTube】レンジで簡単!桜餅

和菓子の作り方

レンジで桜餅の作り方

材料 10個分道明寺粉       130g  水              220㏄上白糖              ...
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【YouTube】浮島〖菜の花〗

和菓子の作り方

浮島【菜の花】の作り方

材料  流し缶 (140×110×45mm)<A>よもぎ浮島白餡          100g卵黄           1...
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【YouTube】外郎 ひな祭り