


黒糖水無月の作り方
※材料 8個 12㎝角の角枠(牛乳パック)1個分黒糖(粉末タイプ) 90g上新粉 65g片栗粉 15g薄力粉...

【YouTube】錦玉【紫陽花】

錦玉【紫陽花】の作り方
※材料 10個分 流し缶(140×110×45mm)2個又は タッパー(縦200×横150mm)粉寒天 小...

6月の和菓子教室メニュー
少し暑くなってまいりましたね。梅雨もまもなくです。体調に気をつけて今月も美味しい和菓子を一緒に作りましょう。6月のメニュ...

【YouTube】がんづき

がんづきの作り方
材料 出来上がり約直径16㎝高さ6㎝ぐらい黒糖 130g水 120㏄卵 ...

5月 日日好日 和菓子教室 終了
今月もたくさんの方にお越しいただきました!メニューは村雨と小倉羊羹の【若葉】とがんづきです。若葉は1年前にコロナで中止に...

【YouTube】若鮎

【若鮎】の作り方
材料 約16個分生地卵 2個(約110g)上白糖 110g蜂蜜 小さじ1(7g)味醂...