さくらさくら・ひとひら

過去その他
さくらさくら【練り切り製】
これは和菓子教室で作った桜ですね。
へらで花びら5片を切り込んでいくのですが、これがなかなか5等分が難しい。
6片になっている人や均等にならない人や、わいわい楽しい時間でした。
ひとひら【練り切り製】
こちらも同じく練り切りです。
優しい桜の花びらを思いながら作ってみました。
また皆さんと作りたいですね。

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