和菓子の作り方

レンジで簡単!餡わらび

材料 10個分生地蕨もち粉(粉末タイプ・加工でんぷん)30g水               180㏄グラニュー糖    ...
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【YouTube】牛乳パックで水無月

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【YouTube】レンジで簡単!大福

和菓子の作り方

水無月 の作り方

材料 16切れ  12㎝角の角枠(牛乳パック)2個分(8切れ×2) 上白糖      175g上新粉   120g浮き粉...
和菓子の作り方

レンジで簡単!大福

材料10個分大福生地餅粉   150g上白糖    40g塩     ひとつまみ水    200㏄打ち粉(片栗粉)   ...
和菓子教室

6月和菓子教室中止のお知らせ

皆様お元気でお過ごしでしょうか。6月の和菓子教室を楽しみにしておりましたが、緊急事態宣言が延長されることとなりましたので...
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【YouTube】村雨と羊羹【若葉羹】

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よもぎ餅

先日、亀岡で摘んできたよもぎでよもぎ餅作りましたよ。すり鉢ですりすりして、とってもいい香り。よもぎ餅は餅って言いますけど...
和菓子の作り方

若葉羹の作り方

材料 流し缶 (140×110×45mm)村雨生地白餡       200g色素          緑上新粉      ...
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