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和菓子の作り方 雪平【あじさい】の作り方
※材料 10個分
雪平生地
白玉粉 50g
水 120g
上白糖 80g
白餡 30g
卵白 5g
打ち粉（片栗粉）
...
YouTube 【YouTube】よもぎ餅
和菓子の作り方 よもぎ餅の作り方
※材料 10個分
団子生地
上新粉 １００g
もち粉 １５g
片栗粉（あれば浮き粉） ７g
上白糖 ２５g
塩 ...
YouTube 【YouTube】茶通
和菓子の作り方 茶通（ちゃつう）の作り方
※材料 12個分
皮
上白糖 50g
抹茶 小1/2
卵白 20g
薄力粉 45g
片栗粉 5g...
YouTube 【YouTube】桜餅（関東風）
和菓子の作り方 桜餅（関東風）の作り方
※材料 10個分
皮
白玉粉 ２０g
水 １２０㏄
上白糖 ３０g
薄力粉 ８０g
色素 ...
和菓子教室 和菓子教室休止のお知らせ
いつも和菓子教室ふくをご受講いただきありがとうございます。
突然のお知らせで申し訳ありませんが、一身上の都合により当面の間教室を休講とさせていただくこととなりました。
長らくご受講してくださってる皆様、受講をお申込みいただいて...
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