よもぎ餅の作り方
※材料 10個分団子生地 上新粉 100gもち粉 15g片栗粉...
【YouTube】茶通
茶通(ちゃつう)の作り方
※材料 12個分皮 上白糖 50g抹茶 小1/2卵白 ...
【YouTube】桜餅(関東風)
桜餅(関東風)の作り方
※材料 10個分皮 白玉粉 20g水 120㏄上白糖 ...
和菓子教室休止のお知らせ
いつも和菓子教室ふくをご受講いただきありがとうございます。突然のお知らせで申し訳ありませんが、一身上の都合により当面の間...
【YouTube】きな粉饅頭
きな粉饅頭の作り方
※材料 10個分皮 水 20g上白糖 60g卵白...
2月 和菓子教室終了
2月のメニュー、なぜか茶色いお饅頭が2種類という、彩りのない取り合わせとなってしまいました。(どうしてだ!?)。でも、美...