和菓子の作り方

材料　丸１００個分卵黄　　　　　　　　　　１個上白糖　　　　　　　　　３０gスキムミルク　　　　　　１０g水　　　　　　...

材料　１０個分生地蕨もち粉(粉末タイプ・加工でんぷん)３０g水　　　　　　　　　　　　　　　１８０㏄グラニュー糖　　　　...

材料　１６切れ　　１２㎝角の角枠（牛乳パック）２個分（８切れ×２）　上白糖　　　　　　１７５g上新粉　　　１２０g浮き粉...

材料１０個分大福生地餅粉　　　１５０g上白糖　　　　４０g塩　　　　　ひとつまみ水　　　　２００㏄打ち粉（片栗粉）　　　...

材料　流し缶　（140×110×45mm）村雨生地白餡　　　　　　　２００g色素　　　　　　　　　　緑上新粉　　　　　　...