2021年4月から　2021年9月までの予定

〇メニュー　外郎（蝶々）・　茶通　

アゼリア　　６月８日(木)・９日(金)・１０日(土)

日日好日　１３日(火)・１４日(水)・１５日(木)・１６日(金)・１７日(土)・１８日(日)

黄色い透明感のある外郎生地で作った蝶々が春らしいですね。。中は外郎にとっても合う黄身餡。

胡麻餡を抹茶の小麦粉生地で包んで焼いたものです。　　

○メニュー　若葉羹（わかばかん）　・　くるみ餅　中止

○メニュー　艶ぶくさ（つやぶくさ）　・　雪平【紫陽花】（中止）

アゼリア　　６月３日(木)・4日(金)・5日(土)

日日好日　　８日(火)・９日(水)・１０日(木)・１１日(金)・１２日(土)・１３日(日)

○メニュー　　あんみつ　・　練り切りの花　

アゼリア　７月８日(木)・９日(金)・１０日(土)

日日好日　１３日(火)・１４日(水)・１５日(木)・１６日(金)・１７日(土)・１８日(日)

○メニュー　　餡巻き　・　水牡丹

アゼリア　９月９日(木)・１０日(金)・１１日(土)

日日好日　　１４日(火)・１５日(水)・１６日(木)・１７日(金)・１８日(土)・１９日(日)

三笠の生地で粒餡と求肥と栗を巻いたお菓子です。

半透明な葛の中から、ほんのりピンクの餡が見えた涼し気なお菓子です。

簡単な和菓子や細工を楽しんで頂ける和菓子などいろんなものを組み込んでいます。

ぜひ作りたいものがあればご参加ください！

☆アゼリアカルチャーカレッジ受講料　1650円　材料費　1500円　合計　3150円定員８名アゼリアのご予約は開催日の２週間前からの受付となっております。お申し込み、ご質問はアゼリアカルチャーカレッジまで。072-761-0660　(代)

☆日日好日受講料　3000円定員４名
日日好日のご予約は随時お受けしております。