7月１５日からの日日好日（にちにちえっか）での和菓子教室が無事終了いたしました。
日日好日オープンから２回目となる和菓子教室、今回もいろんな方が来てくださいました。
玄関には、恩師に作って頂いた暖簾をかけ、気合がはいります。
和室には管理人さんが夏のしつらえを。
至れり尽くせり、ありがとうございます。
今日もコロナ対策の為、作業中の写真はありませんが、こんな調理室です。
あんまり綺麗だったので、この写真だけ。
外郎の朝顔の生地、皆さんいろんな色に染めてくださいました。
上品な朝顔ですね～。
葉を2枚にしたり、工夫してくださっていました。
可愛いです。
青もすがすがしく。
悩みに悩んで着色の紫2種(笑)。
ケースに入れたら、もう商品ですね。
そして、和室での試食。
お疲れ様でした。
作った和菓子を頂きましょう。
冷たい加賀棒茶と夏はガラスの器でお抹茶です。
茶道のお稽古仲間に作ってもらった金魚の切り絵を置いたら、涼し気な夏を感じますね。
自分で作った外郎の朝顔、食べるのもったいないですね。
きな粉プリンは、気に入ってくださった方が多く、材料を買って帰られる方がほとんどでした。
喜んでいただけて何より。
ご参加くださった皆様、ありがとうございました。
９月は２、３、４、５日とさせて頂きます。
メニューはアゼリアカルチャーカレッジと同じく、抹茶の水羊羹とおはぎ（クルミと胡麻）です。
ご予約受付中です。
それから、日日好日さんはまだオープンしたてでお部屋も空いていてもったいないので、
夏が本当に苦手な私ですが、和菓子教室を８月に開催しようかと急に思い立ちました。
近々ブログに載せますので、よかったらご参加ください。
