気がつけば６月。
今年ももう半年が過ぎました。
早いですね～と毎年同じことを言っている気がしますが、こうやって歳をとっていくのですね。
皆さん、やりたいこと、どんどんやっていきましょうね。
と、いうことで今月の和菓子は若鮎と葛笹です。
日程は６月１７日(月)１０時～
１８日(火)１０時～
１９日(水)１０時～
２０日(木)１０時～ です。
今月は４日間しか取れなくてすいません。
ぜひ、ご参加ください！
若鮎は三笠のような生地に求肥が入っているお菓子です。
求肥ファンにはたまらないお菓子ですね。
今回はフライパンで焼いて求肥をはさみ、鮎の模様に焼きを入れます。
お楽しみに！
もう一つは葛笹。
これはレンジでチンの簡単なもの。笹に包むだけでグッと格が上がりますね。
桜の葉に包めば葛桜。きな粉をまぶせば餡わらび。
冷蔵冷凍できますのでぜひ覚えてください！
夏は冷たくして食べると美味しいですよ。
今月も皆さんとわいわい楽しみながら作っていきたいと思います！
お会いできるのを楽しみにしております。
二週間前からの予約受付となっています。
皆様にはご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
お申し込み、ご質問はアゼリアカルチャーカレッジまで。
072-761-0660 (代)
