アゼリア和菓子教室 ２日目です。
今日はお久しぶりのお客様もご参加下さいました。
ありがとうございます。
ふのやきから。
生地はさらっとした感じ。
フライパンで焼いていきましょう。
綺麗な楕円がいいんですが、こんな個性的な形でも大丈夫（笑）
くるみ味噌。
美味しいですよ。
味噌をのせたら巻き巻き。
ひとつ味見。
「美味しい～」「癖になる～」。
良かった。
次は、きな粉すはまです。
うぐいすきな粉。
いい香り～。春の色ですね。
そうそう、うぐいすは「春告げ鳥」とも言います。
粉に蜜を加えて、混ぜるだけ。
わらびの細工。可愛いですね。
わらび出来上がり。
次はそら豆。
結構簡単なので皆さん楽しそう。
「かわいい～」とあちらこちらで。
最後に酒饅頭。
山芋をすりすり。砂糖も入れてすりすり。
酒粕をたっぷり入れて混ぜます。
今日もゴルフボールで特訓してからの本番です。
上手です。
蒸し上がりました。
素晴らしい！ふっくら綺麗な丸。
焼き印も押して、商品のようですね。
蒸し上がった酒饅頭に焼き印を押したら速攻試食です！
今日も熱々を食べてもらうことに命かけてます（笑）
酒まんにふのやきにすはま。
しんぷるな和菓子がおいしそ～。
酒饅頭「酒粕の香りがいっぱいで大人の味～」「お抹茶にあう～」
ふのやき「もちもちで美味しいです」「白味噌がいい感じですね。」
すはま「きなこ味が美味しい～」「普通のきな粉でやってみたい」と。
とっても美味しそうに食べてくださって有難いです～。
ほんとにありがとうございます。
お家ででもぜひ作ってくださいね。
簡単がいいですね。
パン教室とのコラボ、少し空きがあります。
3月4日㈪ 10:30～14:00 満席
3月5日㈫ 10:30～14:00 満席
3月6日㈬ 10:30～14:00 残２
3月7日㈭ 10:30～14:00 満席
3月8日㈮ 10:30～14:00 満席
3月11日㈪ 10:30～14:00 満席
3月12日㈫ 10:30～14:00 残1
豪華盛りだくさんのメニュー！
とっても楽しいのでよかったらどうぞ！
