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2月4日えっか堂で「和菓子で遊ぼう」をさせて頂きました。練り切りでバレンタインの生菓子や節分の鬼など好きな形を作ってもら...

12月3日(土)、箕面市日日好日のえっか堂が開催されました。カレーに縁日に和菓子にとお越しいただいた皆さんに楽しんで頂き...

11月5日　大阪箕面市のコミュニティハウス日日好日でにて地域の食堂「えっか堂」が開催されました。山形の芋煮が体にしみわた...

10月1日(土)　コミュニティハウス日日好日にて【和菓子で遊ぼう】を担当させていただきました。練り切りを自由に染めていろ...

先日、亀岡で摘んできたよもぎでよもぎ餅作りましたよ。すり鉢ですりすりして、とってもいい香り。よもぎ餅は餅って言いますけど...

プロフィール高田（1968年生まれ）takada茶道でいただく四季折々の和菓子の美しさに魅かれ和菓子教室へ通う教室に通う...

今日は亀岡の知り合いのところへよもぎを摘みに行ってきました。いつもは3月とか4月とかになるのに今年は今頃に・・・遅いかな...

今日は5月5日ですね。友達からお節句のお祝いに粽か柏餅と生菓子で菖蒲と鯉のぼりと金太郎とセットで作ってくれない？って頼ま...