和菓子の作り方

※材料　約30個（１個７g）白玉粉　　　　　100g絹こし豆腐　　　120g水　　　　　　 　適量白玉粉に絹ごし豆腐を加...

※材料　１人分　トレー（約180×120×30mm）葛きり（トレー１枚分（1人分））本葛粉　　　　　　　　25g水　　　...

※材料　6個水まんじゅうの素（富澤商店）２０gグラニュー糖 　 　　　 ６０g水　　　　　　　 　　 　 　 １８０㏄白...

※材料　（型140×110×45）粉寒天　　　 　　 　2g水　　　　　　　 　400ccグラニュー糖　　　　80gこし...

※材料　流し缶１４０×１１０×４５白玉粉　　　 　　 　６０g水　　　　　　　　 １００㏄上白糖　　 　　　９０gドライ...

※材料　16個分（ひと口サイズ）餅粉　 　　80g上白糖 80g水　　　　　 130cc芥子の実　　大3（30g）打ち粉...

※材料　８個　１２㎝角の角枠（牛乳パック）１個分黒糖（粉末タイプ）　 ９０g上新粉　　　 　６５g片栗粉　　　　 １５g...

※材料　10個分　流し缶（140×110×45mm）２個 又は　タッパー（縦200×横150ｍｍ）粉寒天　　　　　　　　...

材料　　出来上がり約直径１６㎝高さ６㎝ぐらい黒糖　　　　　　　　　１３０ｇ水　　　　　　　　　　１２０㏄卵　　　　　　　...

材料　　約１６個分生地卵　　　　　　　　 ２個（約１１０g）上白糖　　　　 　　 １１０g蜂蜜　　　 　　　小さじ１(７...