和菓子の作り方

材料　8個分皮餅粉　　　　　　 70g上白糖　　　 40g水　 　　　 　　110cc漉し餡　　　　 35g黒ごま 大1...

材料　　12個（栗1個入った丸いタイプ6個と刻んだ栗が入った三角のタイプ6個）皮卵　　　　　　　32g上白糖　　　　　4...

※材料　プリンカップ6個（1個約80g）抹茶プリン水まんじゅうの素（富澤商店）　17gグラニュー糖 60g牛乳　　　　　...

※材料糸寒天　　　  　　　　　　6g（粉寒天の場合3gで水は600㏄）水　　　　　　　　　 　700㏄グラニュー糖　　...

※材料　　12個分皮全卵　　 　　　　 35g上白糖　　　　　　 　35g蜂蜜　　　　　　　 　　8g重曹　　　　　　　...

※材料　　10個分雪平生地　　　　　　　　　　　　　　　白玉粉　　　　　 50g水　　　　　　　120g上白糖　　 　8...

※材料　　10個分団子生地　　　　　　　　　　　　　　　上新粉　　　　　　　 １００gもち粉　　　　　　　　　１５g片栗...

※材料　12個分皮　　　　　　　　　　　　　　　　上白糖　　　　 　50g抹茶　　　　　　　　小1/2卵白　　　　　　　...

※材料　　10個分皮　　　　　　　　　　　　　　　　白玉粉　　　　　　　　　２０g水 　　　　 　　　　　１２０㏄上白糖...

※材料　　10個分皮　　　　　　　　　　　　　　　　水　　　　　　　　　　　　20g上白糖　　　　　　　　　　60g卵白...