和菓子教室

今年初めての和菓子教室が終了しました。細工などもあり時間をオーバーしての教室となりましたね。皆さん頑張ってくださいました...

あけましておめでとうございます。良きお正月をお過ごしのことと思います。今年も和菓子教室で楽しんで頂けますように頑張ります...

今年最後の和菓子教室が無事終了いたしました。今月は八つ橋のシナモンと粒餡、そして田舎饅頭です。八つ橋は外郎生地をレンジで...

早いものでもう師走ですね。寒さ厳しくなりますが、今月もよろしくお願いいたします。１2月のメニューです【メニュー】　　田舎...

今月も楽しく和菓子教室を終えることができました。メニューは浮島と羊羹の【紅葉】と胡麻焼き餅です。胡麻焼き餅は練り胡麻にす...

秋晴れの気持ちの良い季節になりましたね。今月もよろしくお願いいたします。１１月のメニューです【メニュー】　　浮島・栗羊羹...

今月も楽しく和菓子教室をさせて頂きました。今月はくるみ餅とこなしの【やまづと】です。くるみ餅は大阪の堺で有名な和菓子で、...

少し涼しくなりましたね。和菓子が美味しい季節になりました。１０月のメニューです【メニュー】　　こなし【やまづと】・くるみ...

今回はおはぎをこし餡、白餡そして粒餡とすべて炊くというスペシャルコースでした（笑）最初は粒餡の渋きりから。その後本炊きを...

暑い日が続きますね。皆様お元気でお過ごしでしょうか。今月もよろしくお願いします。９月のメニューです【メニュー】　　おはぎ...