２017年１月から2021年４月までのブログ

2日目のアゼリア和菓子教室です。餡蕨の生地作りです。きな粉のバットに生地を移します。生地を分割したら包餡ですね。さらっと...

今日から4日間、アゼリア和菓子教室スタートです。皆さんこの暑い中ご参加くださって、感謝感謝です。簡単な餡蕨を作ります。レ...

アゼリアカルチャーカレッジにリハーサルに行ってきました。７月は餡蕨（あんわらび）と練り切りのスイカです。練り切りのスイカ...

今年もアゼリアカルチャーカレッジで親子向けの和菓子教室をさせていただきます！メニュー　あんみつ（６人分）、花の練り切り（...

こんにちは7月になったばかりだというのに暑いですね。私は暑いのは苦手で、食欲も作る意欲やる気もなくなってしまいます。なん...

先週の和菓子教室、地震や大雨でご参加いただけなかった方も多く、日にちを振り替えさせていただきました。有難いことに、８人の...

3日目の教室です。今日は、皆さん８名様、全員参加です。なんと和歌山から朝６時台の電車に乗ってご参加くださった方が！！電車...

アゼリア2日目です。今日は本当なら８人のお客様のはずが、地震や大雨のため子供さんの小学校が休校になり、急なキャンセルの方...