過去その他

梅【雪平製】松【練り切り製】あけましておめでとうございます本年もよろしくお願いいたしますお正月の和菓子ということで、梅と...

11月の和菓子に外郎の銀杏を作るんですが、外郎は他にもこんな和菓子にもなります。菊の香　【外郎製】これは、京都で京友禅の...

本日、チャリティー手作り市、雨にもかかわらず朝からたくさんのお客さんでした。見ているだけでも楽しくなる食べ物や雑貨がいっ...

明日１０月１５日、ゆいまるさんでチャリティー手作り市が開催されます！私も和菓子を作らせていただいて販売しますのでよかった...

いつも参加させていただいているチャリティーに今回も参加させていただくことになりました。１０月１５日（日曜日）OPEN９時...

こんにちは今日から９月ですね。やっと和菓子作りの秋がやってきました。９月の和菓子教室は、粒餡を炊いてのおはぎ作りに薯蕷饅...

皆様、お元気でお過ごしでしたでしょうか？８月も今日で終わりを迎え、いきなり涼しくなりましたね。私は夏が非常に苦手で、クー...

葛饅頭【本葛】葛饅頭です。これ、簡単そうに見えて実は職人技がいるんです。本葛を鍋で練り、熱いうちに手水をつけながら餡を包...