過去その他 葛饅頭
葛饅頭【本葛】葛饅頭です。これ、簡単そうに見えて実は職人技がいるんです。本葛を鍋で練り、熱いうちに手水をつけながら餡を包...
ふく
過去その他 
過去その他 天の川
天の川【外郎製】もうすぐ七夕ですね。笹に短冊に書いた願い事を結んで・・・何年もそんなことしてないですね～(笑)アゼリアキ...
アゼリアキッチン ７月のアゼリア和菓子教室
７月の和菓子教室のお知らせです。７月はミニ三笠と水羊羹です。日時は７月１０日（月） １２時～１５時（午後） １２...
アゼリアキッチン ６月 アゼリア和菓子教室 ３日目
アゼリア和菓子教室 3日目最終日です。今日はゆったりお二人様のみです。紫陽花はそれぞれに作っていただきたいので、流し缶の...
アゼリアキッチン ６月 アゼリア和菓子教室 ２日目
アゼリア２日目です。今日も楽しい時間を過ごせましたね。水無月用の鹿の子は大納言小豆の蜜漬け。美味しそう！と、まだ食べない...
アゼリアキッチン ６月 アゼリア和菓子教室 １日目
６月アゼリア和菓子教室初日でした。水無月と紫陽花です。水無月は、牛乳パックで作った角枠にクッキングシートを敷いて生地を流...
アゼリアキッチン アゼリア 親子和菓子教室 企画です。 あんみつ＆練りきりの花 ７/２６・２７
アゼリアカルチャーカレッジで親子向けの和菓子教室をさせていただくことになりました。メニュー あんみつ（６人分）、花の練り...
過去その他 ゆいまる チャリティー手作り市
チャリティー手作り市に参加してきました！いろんな作品がいっぱい。アクセサリーや薪で炊いたお赤飯（とっても美味しかった！）...
アゼリアキッチン ６月のアゼリア和菓子教室
明日のチャリティー手作り市の前に、アゼリア和菓子教室のご連絡を。６月は水無月と錦玉の紫陽花です。日程は、６月１４日、１５...
過去その他 チャリティー手作り市
チャリティーの利休饅頭の漉し餡の準備です。４、５キロあるかな。これだけあれば足りるでしょう。この銅鍋なしには炊けません。...