ふく

過去その他

チャリティー手作り市

チャリティーの利休饅頭の漉し餡の準備です。4、5キロあるかな。これだけあれば足りるでしょう。この銅鍋なしには炊けません。...
過去その他

6月4日(日)ゆいまる チャリティー手作り市開催

今回も箕面市西小路にある、玄氣食堂ゆいまるさん  で、熊本の助産院を応援するチャリティーイベントに参加させて頂くことにな...
パンと和菓子のコラボ

パンと和菓子のコラボ 最終日!

今日で、あっという間に最終日となってしまいました。とても楽しい時間でした。堀先生のシンケンケーゼの説明です。具がいっぱい...
パンと和菓子のコラボ

パンと和菓子のコラボ 3日目!

今日も和やかで楽しい時間を過ごしました。みんなで作るランチパン。丸めて型に入れます。発酵すると、型の上まで膨らんで!焼き...
パンと和菓子のコラボ

パンと和菓子のコラボ 2日目!

今日もパン作りからスタートです。ハードタイプのパンはこねる時間が短いので簡単!入りきらないほどのたくさんのスモークチーズ...
パンと和菓子のコラボ

パンと和菓子のコラボ 初日!

Fun! Fun! パン さんとのコラボ、始まりました! ハードタイプのシンケンケーゼ。クープはコツがいりますね。ベーコ...
アゼリアキッチン

アゼリア5月 2日目

今日も楽しく皆さんと時間を過ごすことが出来ました。みたらし団子は、やっぱりしっかり焦げがある方が美味しいですと。そうなん...
アゼリアキッチン

5月 アゼリア和菓子教室 1日目 

今月も和菓子教室ご参加ありがとうございます。5月は雪平の青楓とみたらし団子です。雪平にのせるもみじを型で抜きます。透明の...
アゼリアキッチン

アゼリア 5月19日 追加

若草【外郎製】5月17日、18日の和菓子教室が満席になりました。ありがとうございます!5月19日追加でさせて頂くことにな...
アゼリアキッチン

5月のアゼリア和菓子教室 

ゴールデンウイーク、いかがお過ごしでしょうか。お天気の良い日が続いていますね。5月の和菓子教室は、雪平の青楓とみたらし団...