過去その他 チャリティー手作り市開催！
本日、チャリティー手作り市、雨にもかかわらず朝からたくさんのお客さんでした。見ているだけでも楽しくなる食べ物や雑貨がいっ...
ふく
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過去その他 チャリティー手作り市 明日！
明日１０月１５日、ゆいまるさんでチャリティー手作り市が開催されます！私も和菓子を作らせていただいて販売しますのでよかった...
アゼリアキッチン 栗饅頭試作
アゼリアキッチンで１０月の和菓子教室の栗饅頭と田舎饅頭を試作してきました。栗饅頭はオーブンを使った焼き菓子なので、家のオ...
過去その他 チャリティー手作り市 １０月１５日
いつも参加させていただいているチャリティーに今回も参加させていただくことになりました。１０月１５日（日曜日）OPEN９時...
アゼリアキッチン １０月の和菓子教室は栗饅頭と田舎饅頭です。
だんだんと秋らしくなってまいりましたね。和菓子の方も秋らしく、１０月は栗饅頭と田舎饅頭です。日程は１０月１７日（火）１２...
アゼリアキッチン 薯蕷饅頭の反省
先日は薯蕷饅頭が割れるという大失態をしていまいご迷惑をおかけしました。翌日、早速割れた山芋で作ってみました。山芋の水分が...
アゼリアキッチン ９月 アゼリア和菓子教室 ３日目
今日は和菓子教室最終日でした。今日もかわいいうさぎを作って楽しんでいただこう！と思っていたのに、蒸し上がった薯蕷饅頭が・...
アゼリアキッチン ９月 アゼリア和菓子教室 ２日目
今日も初めての方が多い教室でした。今日はHさん提供の写真です。ありがとうございます！小豆を一晩水につけます。昨日から漬け...
アゼリアキッチン ９月 アゼリア和菓子教室 １日目
9月和菓子教室は薯蕷饅頭のうさぎとおはぎです。薯蕷饅頭は山芋で作った生地で餡を包みます。皆さん生地の弾力と肌触りに「気持...
アゼリアキッチン おはぎ
9月のメニューのおはぎです。粒餡、漉し餡、白餡の３種類。粒餡は小豆から炊きましょう。炊き方さえ覚えたら、いつでも自分の好...