ふく

今日から、５月の和菓子教室です。抹茶の浮島と六方焼きです。写真は？と言われてあわてて取り始めました(-_-;)抹茶の浮島...

試作してきました！抹茶の浮島は、100均のマフィンカップに消しゴムはんこを押したものに生地を流して蒸します。これ、結構差...

こんにちは　ゴールデンウイークに入りましたね。みなさんどのようにお過ごしですか？５月の和菓子は六方焼きと抹茶の浮島です。...

3日目です！今日も団子の生地作りから。液体なんですか？って。そうなんです、火が入ると団子生地に。最初から熱いお湯を入れて...

２日目です。今日はいつもまともに写真を撮れない私を気遣って、Hさんがいっぱい写真を撮って送ってくださったので、ご紹介いた...

今月の和菓子は、３色団子と求肥です。どちらもヨモギを使うのですが、ヨモギの香りは春を感じてヤル気がでます。まずは３色団子...

４月の和菓子教室は三色団子・求肥２種（ヨモギと鹿の子・ドライフルーツとくるみ）です。日程は４月１７日（火）１２時～　・　...