YouTube ふく
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和菓子の作り方 粒餡の炊き方
材料 出来上がり約600g小豆 200g重曹 約小1/8(新豆でしたらなしでも良い...
YouTube 【YouTube】栗蒸し羊羹
和菓子の作り方 栗蒸し羊羹の作り方
材料 流し缶140×110×45漉し餡 350g上白糖 ...
和菓子教室 アゼリア 10月和菓子教室 終了
今月のアゼリアでの和菓子教室が無事に終わりました。今回はかすてら饅頭の猫と道明寺粉で作る光琳菊です。猫の形を作ったり顔を...
和菓子教室 10月の和菓子教室始まります!
アゼリアカルチャーカレッジにリハーサルに行ってまいりました。かすてら饅頭の「猫」と道明寺粉の「光琳菊」作りました。私に絵...
YouTube 【YouTube】きなこプリン
和菓子の作り方 きなこプリン の作り方
材料 6個分(約80g×6個)きなこプリンきな粉 25g水まんじゅうの素(富澤商店) 17gグラニュー糖...
YouTube 【YouTube】利休饅頭
和菓子の作り方 利休饅頭の作り方
材料 10個分皮黒糖 40g上白糖 10g水 ...
