
ふく


切り餅で栗大福
材料 5個分切り餅(角餅)2個 100g水 50㏄上白糖 20g打ち粉(片栗粉)漉し餡 ...

【YouTube】花びら餅

花びら餅の作り方
材料 10個分ごぼうの蜜漬けごぼう 10㎝2本ヌカ、又は 米のとぎ汁 グラニュー糖 100g水 ...

2022年1月 和菓子教室受付け
あけましておめでとうございます!新しい年が始まりましたね。今年も和菓子教室で皆様に楽しんでいただけたらと思っています。ど...

【YouTube】練り切り【めで鯛】

練り切り【めで鯛】の作り方
材料 10個分練り切り白餡 320g白玉粉 8g水 16g上白糖 16g色素 ...

12月 日日好日和菓子教室 終了
今年最後の和菓子教室が終了しました。ドライフルーツの柿とくるみの求肥、練り切りの【めで鯛】です。ドライフルーツの柿はオー...

【YouTube】黒ごま餅

黒ごま餅の作り方
材料 16個分もち粉 80g水 130㏄上白糖 80g打ち...