ふく

和菓子の作り方

粉寒天で簡単 水ようかん

※材料 (型140×110×45)粉寒天        2g水         400ccグラニュー糖    80gこし...
YouTube

【YouTube】ドライフルーツのトマトとくるみの求肥

和菓子の作り方

ドライフルーツのトマトとくるみの求肥

※材料 流し缶140×110×45白玉粉        60g水         100㏄上白糖      90gドライ...
和菓子教室

7月の和菓子教室メニュー

蒸し暑い日が続きますね。皆様お元気でお過ごしでしょうか。今月もよろしくお願いします。7月のメニューです【メニュー】  笹...
YouTube

【YouTube】けし餅

和菓子の作り方

けし餅の作り方

※材料 16個分(ひと口サイズ)餅粉    80g上白糖 80g水      130cc芥子の実  大3(30g)打ち粉...
和菓子教室

6月 日日好日 和菓子教室終了

今月も楽しく皆さんと和菓子を作ることができました。黒糖の水無月はいろいろとコツがありましたね。鹿の子もぎっしり埋め込んで...
YouTube

【YouTube】黒糖水無月

和菓子の作り方

黒糖水無月の作り方

※材料 8個 12㎝角の角枠(牛乳パック)1個分黒糖(粉末タイプ)  90g上新粉     65g片栗粉     15g...
YouTube

【YouTube】錦玉【紫陽花】