こんにちは
和菓子教室ふくです
今月から和菓子教室が始まります！
とても緊張していますが、皆様と会えることを楽しみにしておりますので
どうぞよろしくお願いいたします。
そして12月のメニューのご紹介とご予約開始のご連絡です。
メニューは、雪平(せっぺい)の【梅】と練り切りの【松】です。
お正月に向けおめでたい和菓子を作りましょう。
皆さんとお抹茶で味わっていただけるのも嬉しいです！
雪平【福梅】
雪平（せっぺい）は求肥に卵白が入った生地で、白くふわっとした生地です。
今回は淡い赤に染め梅の細工をします。
ふっくらした梅がかわいいですよ。
練り切り【松の雪】抹茶きんとん
抹茶のきんとんです。
こし餡に抹茶の練り切りをそぼろ状にしてつけます。
白いきんとんは松に積もった雪、大納言納豆は松の実を現しています。
抹茶の練り切り、美味しいですよ。
【予約カレンダー】12月の月にご予約お願いします。
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【時間】・・・・・・午前10時から13時ごろまで（３時間程度）
皆さんのお越しを楽しみにお待ちしております。
受講料 4500円（当日、現金でお支払いいただきます。） 定員各日４名（2名から開講）
詳細は教室案内をご覧ください。
10月レッスン内容はこちらから↓
11月レッスン内容はこちらから↓
