こんにちは
毎日寒いですね。
コロナ感染者数が毎日増える中、和菓子教室をするべきかどうか毎日考えています。
そして、悩みましたが、1月の和菓子教室については開催することとしました。
対策としてマスクをはずしての試食を取りやめることにしました。
お抹茶などご提供できない代わりに今回は薯蕷饅頭の丑（紅白）をおまけでつけたいと思います！
生地はこちらで作りますが、仕上げの包餡と成形をしていただきますよ。
紅白(各１個)、こし餡と白餡です。
お楽しみに！
和菓子教室が始まる１７日までにまた状況も変わるかもしれませんが、その時はまたお知らせいたしますのでよろしくお願いいたします。
