本日からパンと和菓子のコラボ、始まりました！
パン教室からはショコラツイストとふわふわ卵とベーコンのミニバーガー、
和菓子からはうぐいす餅と春色きんとんです。
まずはショコラツイスト。
今回このチョコレートのシートも作ります。簡単で美味しいもの作れるなんて最高です。
綺麗に模様が出て、わぁ～って思わず声が出ます。
いろんな模様があって素敵です。
そして、ミニバーガーのバンズも作ります。
胚芽入りの健康的なバンズ。マフィン型で真ん丸可愛い形に。
次はうぐいす餅。
なめらか求肥出来上がり！リボン状に落として楽しそう（笑）
これで餡を包める気がしませんよね（笑）
ペアでわぁわぁ言いながら生地を半分こしての包餡。
最後にきんとんです。
皆さんには好きな色に染めて作って頂きました。
いい色の取り合わせですねえ。
「可愛い～」
ほんとに皆さんいろんな色に染めてくださいました。
ふわふわ卵を作ってミニバーガーの完成！！
「美味しそ～」「早く食べたい～」
すべて並べて 豪華～！
うぐいす餅も春らしく。
きんとんも春色。
生菓子には銘を付けることが良くあります。
銘とその生菓子を見て情景を感じながらいただきます。
そう生菓子は目で味わうものなんです。なので、味付けはしません。
皆さんに銘を付けてもらいました。
宝塚にお住まいで、武田尾の配線跡などの春の景色が美しいそうで「武田尾」と銘を。
素敵ですねぇ。
他にも、春の風、うさぎ野、吉野、春爛漫、宝塚(紫と赤のきんとん。ナイスネーミング！)
などなど素敵な名前を付けてくださいました。
ありがとうございます。
色付けから銘までとても勉強になりました。
お待ちかねランチタイムです！
出来立てバンズのミニバーガー、間違いない美味しさ。
「美味しい～」「ふわふわ～」
焼きたてのパンってなんでこんなに美味しいんですかねぇ。
幸せとしかいいようがない。
ショコラツイストも甘い香りいっぱいで、「美味しい～。」
堀先生が用意してくださったサラダに自家焙煎コーヒーでさらに美味しく。
そしてデザートに皆さんが作ったうぐいす餅をお抹茶で。
うぐいす餅、柔らかなめらかに出来ましたね、良かったです。
「お腹いっぱ～い」
出来立て美味しい食べ物に囲まれてお話しも弾みましたね。
本日はご参加ありがとうございました。
とても楽しい時間を過ごすことが出来ました。
今回は７日間のコラボ。
ブログはまた最終日にアップします。
その時に皆さんのきんとんもまとめてど～んと載せたいと思います。
お楽しみに。
