ご家族で良いお正月をお過ごしになられていることと思います。
私は１日、２日と食べてばかりのお正月を過ごして、運動しなきゃと思いながら思うだけ・・・。
そして３日。
今年もガンガン和菓子作りますよ～！
まずは今月のバター饅頭作りました。
オーブンに顔をつけてずっと焼き色がついていくのを見るのが好きです。
顔、あつ～（笑）
そうそう、この焼きたてを食べられるのはこの瞬間だけ。
お店では絶対味わえない。暖かくて皮がサクッとしていて餡がふわっと柔らか～。
ぜひ味わってほしいです！！
冷めて一日置けば、皆さんが食べたことのある皮しっとりの食感になります。
熱々を食べに来てくださいね
